Ethiopia Debela Sidama Bensa G1 Washed 250g

¥1,500

エチオピアのシダマ、ベンサ地区で生産されたコーヒーです。エチオピアのコーヒーは通常、ウォッシングステーションレベルまで追跡できます。小規模農家の多くは、所有する土地が1/2ヘクタール未満、平均で1/8ヘクタールですが、市場で支払いを受けるために重量でチェリーを配達します。割合。コーヒーは、誰のコーヒーの収穫がどのバッグまたはどのロットにあるかについての情報を保持することなく、ロットに分類および処理されます。 ウォッシュドコーヒーは、収穫された日に果肉除去され、水を使用し発酵させます。 その後きれいに水で洗い、アフリカンベッドで乾燥させています。

品種 在来品種
標高 1,800ー2,100m
生産処理 ウォッシュド
カッピング マスカット、黄桃、シトラス、シルキー
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